Beyond Ordering voor Pop-ups & Catering

Raising the bar
in jouw pop-up of cateringbedrijf

Optimaliseer elke bestelling en betaling in je pop-up bar. Van een snelle QR-bestelling aan tafel op een zonnige topdag tot de betaling bij de ober: alles verloopt vlot, overzichtelijk en centraal beheerd.

The harsh truth

Chaos op een zonnige topdag kost omzet én sfeer

Een vol terras, piekmomenten die elkaar afwisselen en een team van jobstudenten? Dan wil je een oplossing die eenvoudig, snel en betrouwbaar werkt.

Trage bediening tijdens piekmomenten kost omzet


Elke extra handeling kost tijd. Wanneer bestellingen handmatig moeten worden opgenomen en bedragen opnieuw worden ingegeven op betaalterminals, daalt de efficiëntie. Tijdens piekmomenten kan dat een directe impact hebben op zowel je omzet als je bezoekerservaring.

Je barteam is geen IT-support

Met een team van studenten en flexi-jobbers wil je geen tijd verliezen aan opleiding of complexe kassasystemen. Wanneer systemen niet intuïtief zijn, vertraagt de bediening en komt de bezoekerservaring onder druk te staan.

Gissen is missen in een kort en krachtig seizoen

Losse systemen en meerdere softwarelicenties maken je werking nodeloos complex en duur. Een tijdelijke zaak die snel moet opstarten heeft geen tijd voor administratieve rompslomp en een trage setup.

Enter Beyond Ordering

Totale controle over je zaak, van QR bestellen tot tafelbediening. 

Beyond Ordering ontzorgt je van de volledige bestel- en betaalflow, en ons team staat vlak naast je wanneer het telt. 

Maximale efficiëntie & lagere personeelskosten

Laat de technologie het zware werk doen. Met locatiegevoelige QR-codes op elke tafel bestellen en betalen gasten volledig op hun eigen tempo via hun smartphone. Dit bespaart tot wel 25% op personeelskosten en vangt het personeelstekort moeiteloos op. Bovendien is elke QR-bestelling vooraf digitaal afgerekend: dat betekent 100% betaalde bestellingen en gegarandeerd geen openstaande rekeningen of tafelschuimers aan het einde van de avond.

Vlekkeloze logistiek van bar tot keuken

Bestellingen worden automatisch en foutloos verwerkt en verdeeld. Het systeem splitst de orders direct aan de servicepunten: de bar ontvangt enkel de drankjes, de keuken enkel de gerechten. Dankzij bonnen op maat weet je barteam precies wat ze moeten bereiden. De runners hoeven de bestelling daarna alleen nog maar vlot naar het juiste tafelnummer te brengen. Geen miscommunicatie, geen fouten.

Hybride flexibiliteit met all-in-one terminals

Soms is persoonlijk contact of een manuele bestelling gewenst. Daarom lopen online en offline moeiteloos in elkaar over. Obers of barpersoneel kunnen bestellingen eenvoudig handmatig invoeren via onze mobiele all-in-one terminals. Of je klant nu met cash of kaart aan de ober betaalt: deze orders lopen naadloos samen in exact dezelfde digitale flow.

Realtime stockbeheer & live inzichten

Voorkom teleurstellingen bij je klanten. Je behoudt 100% realtime overzicht over je stock en de beschikbaarheid per product en per servicepunt. Is de tonic of een populair seizoensbiertje bijna op? Dan wordt het product automatisch onbeschikbaar in het digitale QR-menu. Ondertussen volg je via de monitoring app live de verkoop- en performancedata—ideaal om je aanbod of personeel direct bij te sturen.

GKS 2.0 ready (Witte Kassa)

Of je nu een zomerbar voor drie maanden runt of een tijdelijk cateringevent organiseert: je werkt altijd fiscaal waterdicht. Beyond Ordering is volledig GKS 2.0 gecertificeerd. Alle gegevens synchroniseren automatisch met de FOD Financiën en je gasten ontvangen moeiteloos hun btw-kasticket.

Gedaan met administratieve chaos achteraf

Maak een einde aan het handmatig overtypen van bedragen. Doordat alle transacties worden gecentraliseerd, krijg je na sluitingstijd (of aan het einde van het seizoen) direct toegang tot sluitende rapportages van al je omzetstromen. Een vlotte financiële afwikkeling, zonder verrassingen achteraf.

BEYOND ORDERING AT POP-UPS & CATERING

Een pop-up of cateringzaak runnen is al complex genoeg. Je bestel- en betaalsysteem mag dat niet zijn.

Optimaliseer je volledige werking met één centraal platform.

Betrouwbare, plug-and-play hardware
Intelligente controle
Teamwork
Nooit alleen
Maximale verkoop op de drukste topdagen

De ruggengraat van je food & beverage-inkomsten mag niet falen. Ontdek hoe wij maximale betrouwbaarheid garanderen, zelfs tijdens de drukste piekmomenten.

All-in-one terminals voor elke betaling

Ongeacht hoe de klant wil betalen – met Bancontact, cash of kredietkaart – zorgen onze mobiele terminals voor een snelle en stabiele afhandeling aan tafel of aan de bar en lopen ze naadloos samen met QR-bestellingen.

Altijd geconnecteerd

Geconnecteerd met WiFi, back-up van de interne 4G simcard en versterkt met offline buffering

Steeds beschikbaar

Onze live remote support via WhatsApp staat altijd stand-by om jou of je jobstudenten direct te helpen. Geen stress, ook niet in het weekend of 's avonds laat.

Enorm gebruiksvriendelijk voor jou, je team en je gasten

Ongeacht de functie—van een snelle QR-bestelling tot het openen van een open rekening door een ober—ons systeem werkt intuïtief, transparant en zonder zorgen.

Flexibele configuratie

Je menu, prijzen of lay-out tussentijds aanpassen? Geen probleem. De configuratie is flexibel en gedurende het hele seizoen in real-time te wijzigen waar nodig.

Real-time monitoring

Anticipeer direct op de drukte. Bekijk met één klik op je smartphone welke producten het best verkopen, stuur je team aan en volg live wanneer een product bijna is uitverkocht. Zo verdwijnt het automatisch uit het QR-menu.

Analyse op elk vlak

Analyseer je verkoopprestaties en barefficiëntie en verhoog je omzet dankzij inzichten in je operationele en financiële data.

We handelen steeds als partners

Een pop-up bar runnen is topsport. We geloven in een hechte samenwerking om samen jouw doelen te behalen. We staan klaar aan je zijde vanaf de eerste demo-call tot en met de evaluatie na het seizoen.

Advies ifv jouw doelen

Tijdens de demo en kick-off adviseren en bepalen we samen de ideale bestel-, betaal- en fulfillmentflows om jouw operationele en financiële doelen te behalen.

Voorbereiding en ondersteuning

Van plug-and-play met remote support tot flexibele huurformules voor extra toestellen tijdens een topweekend: we bewegen soepel mee met de dynamiek van jouw seizoen.

Analyse en evaluatie

Wil je na een drukke maand of aan het einde van het seizoen dieper in je data duiken om te zien waar je nóg efficiënter kunt werken of personeelskosten kunt besparen? Ook dan denken we actief met je mee.

Naadloze synergie met gespecialiseerde partners

We geloven in real-time integraties met tal van expert-partners om jouw tijdelijke ecosysteem uit te breiden en te vereenvoudigen, van de menukaart tot de boekhouding.

Vouchers & medewerkers

Organiseer je een cateringevent of heb je een partnerschap met een sponsor? Koppel eenvoudig pre-sales vouchers of medewerkerstegoeden en vertaal ze vlot naar scanbare QR-vouchers.

Betalingen, notificaties, systemen

Maak real-time connecties met betrouwbare betaalpartners en stuur bestellingen direct door naar de juiste bonnenprinters of schermen in de bar en de keuken.

Rapportage & boekhouding

Synchroniseer al je verkoopsresultaten al dan niet real-time met GKS 2.0 (de gecertificeerde witte kassa) of jouw vertrouwde boekhoudsoftware voor een sluitende en gedeelde rapportage.

Resultaten
die voor zich spreken

Ontdek de échte impact van Beyond Ordering.

< 2 sec

Gemiddelde transactietijd per betaling

100%

Gegarandeerde uptime op topdagen

- 25%

Besparing op personeelskosten

Lees de succesverhalen van Pop-ups & catering

zomerbar
Meer bestellingen, minder personeelskosten op zomerbar Bloom
span text
Zomer events
Samen groeit JOE Parad’ice tot een schaalbare beachbar binnen de mediagroep DPG
span text
FAQ’s

Jij hebt vragen?
We hebben antwoorden.

Niet gevonden wat je zocht? 

Hoe werkt Delivery en welke voordelen biedt het voor mijn klanten?

Met de Delivery service optie kunnen je klanten zelf online bestellen, mobiel betalen en wordt de bestelling aan tafel gebracht. Delivery werkt optimaal in combinatie met een ober die gebruik maakt van de all-in-one bestel- en betaalterminal.

Met welke betaalpartners is Beyond Ordering geïntegreerd?

Beyond Ordering is geïntegreerd met betrouwbare betaalpartners zoals Pay, Vivawallet, Payconiq, MultiSafepay, Mollie, CCV.

Kunnen klanten ook op rekening bestellen?

Ja, dat kan. Hoewel online QR-bestellingen om veiligheidsredenen altijd direct vooraf worden afgerekend, kunnen jouw obers via de mobiele terminals heel eenvoudig een open rekening openen voor specifieke tafels, groepen of vaste klanten. Aan het einde van de avond rekent de ober de openstaande bon met één klik foutloos af.

Verliezen we met QR-bestellingen niet de sfeer en het persoonlijke contact?

Juist niet, het versterkt het juist. In plaats van dat je obers kostbare tijd verliezen met het heen en weer lopen voor bestellingen, het intypen van bedragen en het wachten op de bankkaart, hebben ze nu écht tijd voor je gasten. De technologie vangt de administratieve druk op (tot wel 80% via QR), waardoor je team kan focussen op hospitality, een snelle bediening aan tafel en een glimlach.

Wat gebeurt er als de wifi op ons terras of de evenementenlocatie uitvalt?

Je verkoop loopt gewoon door. Onze all-in-one terminals en het QR-systeem schakelen bij netwerkproblemen automatisch over naar de ingebouwde 4G-simkaart back-up. Daarnaast beschikt het systeem over offline buffering, wat betekent dat betalingen lokaal worden opgeslagen en verwerkt zodra de verbinding herstelt. Geen downtime, geen gemiste omzet.

We werken met wekelijks wisselende jobstudenten. Kost het veel tijd om hen in te werken?

Minder dan 5 minuten. Onze interfaces—zowel voor de gast via QR als voor je medewerkers op de terminals—zijn extreem intuïtief ontworpen. Er is geen ingewikkelde IT-kennis voor nodig. Je geeft je studenten of flexi's bij de start van hun shift een terminal in de hand en ze kunnen meteen vlekkeloos bestellingen opnemen en afrekenen.

Onze pop-up is maar enkele maanden open. Zitten we vast aan een jaarcontract?

Nee, absoluut niet. Wij begrijpen dat pop-ups, zomerbars en cateraars flexibiliteit nodig hebben. Dankzij onze korte termijn huurformules betaal je enkel voor de periode dat je daadwerkelijk open bent. Bovendien kun je de hardware flexibel opschalen tijdens een druk topweekend en weer afbouwen wanneer het rustiger wordt. Zo betaal je nooit voor ongebruikte licenties of toestellen.